Team Venezia Chef - Italia

Dopo un’esperienza pluriennale fra le fila del Team Veneto Chef, sezione dell’Unione Cuochi del Veneto, i componenti del Team hanno deciso di mettere la loro esperienza, capacità e lavoro di squadra al servizio di un altro progetto: il primo giugno 2012 è stata infatti costituita formalmente l’Associazione culturale Team Venezia Chef. Il Team Venezia Chef, pur continuando ad essere federata alla Federazione Italiana Cuochi (FIC), non agisce più in rappresentanza dell’Unione Cuochi del Veneto, ma continuerà ad essere un punto di riferimento per l’enogastronomia regionale grazie all’attività di un gruppo di chef e pasticceri accomunati dalla passione per la cucina veneta. Una passione che, unita alle competenze, estro, esperienza e capacità di far gioco di squadra, ha permesso in questi anni ai membri della nuova costituita realtà di mietere trionfi e medaglie, personali e soprattutto di squadra, in tutti i tornei nazionali e internazionali cui hanno partecipato. I membri del Team Venezia Chef, nel proseguire l’attività di promozione delle peculiarità enogastronomiche del Veneto, continueranno a dedicare gran parte del loro tempo libero alla preparazione di piatti da esibire alle varie manifestazioni e competizioni culinarie cui parteciperanno. Ogni prova verrà affrontata con lo stesso impegno, tenacia, passione e umiltà che, in questi anni, hanno permesso di togliersi grandi soddisfazioni. Nella convinzione che confrontarsi con i campioni di altre regioni d’Italia e Paesi del mondo contribuirà a far crescere ulteriormente le competenze del Team Venezia Chef.