L’azienda Gioioso Ittica, con sede a Fasano, è leader di riferimento nella selezione, lavorazione, produzione e distribuzione di prodotti ittici Forte di un’esperienza di ben 3 generazioni vissute a contatto con il mare lungo una delle fasce costiere più floride al mondo, la famiglia Gioioso si è imposta sui mercati internazionali grazie allo spirito d’innovazione, affidabilità e competenza Tutti fattori che garantiscono l’altissimo livello dei prodotti finiti e del servizio svolto in tutte le fasi della filiera pesca, conservazione, controllo, lavorazione e distribuzione

Gioioso Ittica è attualmente l’unica del sud Italia ad avvalersi delle migliori flotte di pescherecci delle compagnie nazionali ed internazionali ( America del Sud, America del Nord, Africa, Asia, Australia), da cui acquista prodotti ittici freschi e congelati selezionati che vengono prontamente sottoposti a capillari esami nel reparto biologia dell’azienda ed in seguito lavorati in base alle loro destinazioni d’uso specifiche

Rintracciabilità e certificazione del prodotto sono garantite attraverso un efficace sistema di etichettature, mentre la distribuzione è affidata una componente logistica differenziata e specializzata per le diverse esigenze di trasporto Di primaria importanza, oltre alla puntigliosa ricerca della qualità, la componente etica dell’azienda, volta a preservare il prezioso patrimonio ittico, sia locale che mondiale, attraverso una politica di scelte di pesca sostenibile, nel totale rispetto dei cicli naturali riproduttivi di ogni specie e degli oceani nel complesso

La stessa politica è applicata al processo produttivo del confezionamento dei prodotti, attraverso l’uso di materiali eco compatibili. Tutto questo ha portato l’azienda a selezionare in modo naturale i propri clienti e consumatori tra i più sensibili alla crescita ed al miglioramento del lavoro e del prodotto finale nel completo rispetto della natura e della salute dell’uomo.