Valdora Selezione rappresenta il top di gamma delle proposte alimentari distribuite dalla SpA veneziana, oggi arrivata ai 110 milioni di fatturato e alla quasi copertura di tutto il nord Italia, con particolare attenzione al nordest.

Con una selezione di succhi di frutta, caffè, tagli di carne di vitello e suino, salumi, formaggi, olive, condimenti, sughi, pelati, funghi, olio, aceto e molto altro, Valdora garantisce sui prodotti con sua etichetta l’ottemperanza di rigorosi controlli in tutti i processi della filiera, dalla produzione alla provenienza fino al confezionamento e alla conservazione, dimostrabili dalle certificazioni di qualità.

Valdora è l’espressione della tradizione gastronomica italiana, della cultura alimentare che evolve con i tempi, pur rimanendo ancorata alle radici. È sinonimo di cibo sano, di sapori genuini, di territorialità

Astici, granchi, ombrine, rombi e san pietro, cernie e ricciole, dentici, tonno rosso e pesce spada. L’assortimento JesolPesca Selezione è ampio e articolato, in grado di soddisfare chiunque desideri realizzare piatti di pesce pregiato a prezzi accessibili.

Freschi o surgelati, i prodotti distribuiti da JesolPesca sono sinonimo di qualità, garantita dalle innumerevoli procedure di selezione, analisi e controllo osservate quotidianamente dall’azienda in conformità ai severi protocolli adottati, ma anche dalla tempestività ed efficienza del personale addetto, così come dai moderni sistemi di lavorazione e conservazione di cui si è dotata come, ad esempio, le celle provviste di sistema di monitoraggio da remoto (che segnala eventuali superamenti delle soglie di temperatura stabilite per garantire la corretta conservazione).

È un’esclusiva Cattel la linea di pregiate carni bovine provenienti dai migliori capi polacchi allevati allo stato brado su prati lussureggianti e alimentati in modo naturale, a base di cereali ricchi di preziosi minerali. Un tipo di allevamento che, da solo, fa intuire l’importanza attribuita da Cattel alla qualità dei suoi prodotti. Ma l’azienda veneta non si ferma qui: per garantire un prodotto eccellente e sicuro, Cattel ha infatti sviluppato un severo sistema di controlli e tracciabilità lungo l’intera filiera produttiva, con particolare riguardo anche per la sostenibilità, in risposta alla crescente attenzione e sensibilità del consumatore nei confronti dell’impatto ambientale delle pratiche zootecniche.

Una linea che rispetta i più elevati standard di qualità, dunque, che si riflettono in ogni suo aspetto: dal colore rosso scuro al sapore intenso fino alla marcata marezzatura. La linea Scottona della Braslavia, infatti, è caratterizzata da un’eccellente tenerezza e morbidezza, che la rendono ideale per la preparazione di piatti prelibati e gustosi al cui assaggio sprigionano tutte le caratteristiche del bovino da cui derivano: un gusto pieno, che la distingue da qualunque altra linea.